一个人的时候做菜会有剩下来的办个胡萝卜或者半片辣椒，半个洋葱等等，这些材料下一顿可能又用不上，扔了又浪费。这不想出一个办法，可以用来做面的拌料！
食材
1
挂面 一人份
2
香菇 些许
3
木耳 些许
4
香肠 些许
5
洋葱 些许
6
豆瓣酱 2-3勺
7
盐 少许
8
香油 少许
9
耗油 少许
方法/步骤
1
将香菇木耳，香肠洋葱切成小碎丁，豆瓣酱2-3小勺（一人份）和耗油搁些许水混合调匀
2
开火将调好的酱放入锅中炒一炒，有些许小泡时放入切碎的丁翻炒
3
炒料盛出备用，另起锅煮面，煮面时放些盐不易糊。面煮好后可以过凉水冲一下
4
最后将炒料和面拌均匀，淋上香油开吃。
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