今天我们用白菜帮蒸肉馅吃,再配上些粘酱非常的好吃,喜欢的朋友赶快做一下吧!
食材
1
白菜 适量
2
肉馅 适量
3
姜、葱 少许
4
酱油 少许
5
鸡精 少许
6
十三香 少许
7
蚝油 少许
8
料酒 少许
9
盐 少许
方法/步骤
1
把肉馅里加入少许的盐、鸡精、十三香、蚝油、料酒、姜末、葱末搅拌均匀调好馅备用。
2
把白菜叶去掉留帮,再放入开水锅里煮2分钟。
3
然后拿出来过一下凉水,再用刀片成薄片。
4
然后如图一样包好肉馅放入盘子里。
5
再放入蒸锅里,水开蒸10分钟即可,然后备些调料汁粘着非常的好吃。
注意事项
适量的陈醋、生抽、辣椒油、葱花、香菜搅匀就是做好的调料汁。
上一篇:如何在家做牛肉羹
下一篇:好吃的白菜包子的做法