鱿鱼筒如何与洋葱炒做？下面看我经验分享。
食材
1
鱿鱼筒 300克
2
洋葱 750克
3
油 150克
4
盐 4克
5
生抽 5克
6
料酒 5克
7
干辣椒 5个
8
白胡椒粉 5克
9
生姜 5克
方法/步骤
1
洋葱剥掉外层皮洗净，切小块待用。
2
鱿鱼筒洗净剥掉皮子，然后切做花放锅中焯水捞出来待用。
3
铁锅洗净热油后下生姜和焯水的鱿鱼、干辣椒段、盐、料酒、生抽爆炒炒香几分钟加入一点水焖干，再将切好的洋葱块放入锅中炒一会儿加一点盐大火爆几遍加入白胡椒粉就成了。
注意事项
洋葱买个大肉厚的炒八成熟就行了吃起脆嫩