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莲子百合绿豆糖水

绿豆性味甘凉,有消暑、清热解毒、止渴、利尿、降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲及保肝护肾等作用; 莲子有清心醒脾、补脾止泻、养心、安神、明目、健脾补胃及滋补元气等功效; 百合性甘凉清润,有润肺止咳、宁心安神、美容养颜及防癌抗癌等功效。 一年四季都适合用来润燥的佳品。
工具/原料
1

绿豆 1杯

2

莲子 3/4杯

3

新鲜百合 1颗

4

水 7-8杯

方法/步骤
1

1. 莲子3/4杯(大概150ML),绿豆1杯(大概200ML),洗净后加入水7-8杯。

2

2. 放入电高压锅中用“粥”档煮熟。

3

3. 新鲜百合洗净掰成片,放入煮好的绿豆汤中煮沸两分钟,加入冰糖调味即可。

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