水晶蒸饺不知道大家吃过没有,利用土豆淀粉的特性。包出来的饺子可以看到里面的馅,那么这种水晶蒸饺是如何制作出来的呢,下面我们就来学习一下吧。喜欢的朋友可以在家试着做一下。
食材
1
土豆淀粉 若干
2
鸡蛋 2个
3
西红柿 一个
4
蚝油 一勺
5
盐 一勺
方法/步骤
1
锅中烧油,然后放入鸡蛋搅散。然后加入西红柿丁。继续翻炒一下。
2
再加入一勺蚝油。
3
一小勺的盐,然后继续翻炒均匀。出锅备用。
4
准备土豆淀粉,加入少许水合成面团。
5
然后揪成小计子,擀成包子皮。
6
然后用筷子把西红柿鸡蛋馅放入面皮中,包成饺子。
7
放入蒸锅,中火蒸制15分钟。出锅后就可以食用 了。
8
出锅后的水晶蒸饺就会变得好看又好吃了。
注意事项
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