简单易操作，美味零失败
食材
1
油泡豆腐 200克
2
青蒜 100克
3
肉末 100克
4
辣酱 20克
5
剁椒酱 20克
6
油 20克
7
酱油 5克
8
蚝油 5克
9
淀粉 10克
10
料酒 10克
11
五香粉 3克
12
姜粉 3克
方法/步骤
1
肉末加盐，料酒，酱油，五香粉，姜粉腌制片刻
2
蚝油，酱油，淀粉，水调制料汁
3
炒锅入油烧热倒入肉末煸炒，放入剁椒酱和辣酱炒香
4
放入油泡豆腐翻炒
5
加入料汁炒匀
6
加入青蒜丝，翻炒入味后即可出锅
注意事项
可以不放盐了，调料和酱里都有盐
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