红烧鱼是人们常常吃的一道菜，那么红烧鱼怎么做才好吃？做红烧鱼有没有什么秘诀呢，下面来分享一下我的做法，如果你有不同的做法，欢迎留言给我，大家一起交流学习。
食材
1
鱼 450g
2
葱 少量
3
姜 少量
4
辣椒 少量
方法/步骤
1
先把鱼处理一下，洗好，把葱姜和辣椒洗好，切好。
2
然后烧热锅，放油，然后放鱼下去。
3
翻炒一会，这个时间要久一点，至少要5-8分钟吧。
4
放配料下去，再加点生抽，盐，再煮一会差不多就可以起锅。
5
好了，可以起锅了，起锅后如下图所示。
注意事项
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