家庭经常会做土豆烧鸡块这道菜，非常美味可以尝试尝试哦。
食材
1
土豆 1个
2
鸡腿 2个
3
辣椒 2个
4
蒜 3瓣
5
生姜 1瓣
6
花椒粉 适量
7
盐 适量
8
十三香 适量
9
老抽 适量
方法/步骤
1
将鸡腿剁成块状泡到水里面把血水泡干净
2
将三瓣蒜切成片，再切一片生姜
3
熟油，等油热了以后放入切好的蒜片和姜片炒出香味
4
将泡好的鸡块倒入锅中，待鸡块炒的有点金黄色就可以倒入白开水没过鸡腿，然后倒入适量的老抽上色，然后改温火
5
这个时候把土豆洗干净然后切成丁状在水中泡去淀粉
6
这个时候将土豆倒入锅中，继续开小火
7
将辣椒洗干净切成丁状然后倒入锅中
8
改成大火收汤汁
9
加入适量的盐、十三香、花椒粉翻炒均匀，然后就可以出锅了。然后给盘子里装入米饭和烧好的土豆鸡块就可以了
上一篇：鸡肉炖土豆的做法
下一篇：教大家鸡炒土豆块的做法