最近爱上吃炒饭了，只因为LG买了一包说是香软米，可煮出来的饭却一点都不软，并且不太抱团，可是把它用来炒饭出奇的好用，既能炒的松散，又能把米饭炒的很干香，而且还能吃出米饭的饭香味，算是有失也有得吧。
食材
1
米饭 1份
2
葱姜 10克
3
青椒 2根
方法/步骤
1
米饭一份，选用的是头一天做好的，算是隔夜米饭，再准备一些小料（青椒粒，小葱花，姜末）
2
跟着准备味料汁，取一个小碗，放入少许的盐，糖，生抽，老抽，蚝油，搅匀备用。
3
热锅冷油，把姜末放入煸炒出香味
4
然后把米饭放入翻炒
5
当米饭炒的很松散，很热的时候，把味料汁一点一点地往锅内加，不要急着一次过全倒进去哦
6
然后就慢慢地炒均匀，当可以闻到米饭的焦香味时，把青椒粒放入一起翻炒
7
见锅内的青椒转变为青翠绿的颜色时，把小葱也放入
8
翻炒均匀，即可出勺
注意事项
炒米饭最好是选用头一天剩下来的米饭，这样做出来的炒饭即干香，又容易炒制哦~
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