黄焖鸡很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鸡腿肉 适量
2
香菇 适量
3
青椒 适量
4
红椒 适量
5
老抽 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
八角 适量
9
蒜 适量
10
花椒 适量
11
姜片 适量
12
干海椒 适量
13
葱段 适量
14
冰糖 适量
方法/步骤
1
鸡腿肉切块，红椒切块，青椒切段，香菇切花刀。
2
锅中加入配料爆香，放入鸡腿肉、料酒煸炒。
3
加入白胡椒、盐，加水、生抽、老抽、冰糖，香菇，加盖焖煮。
4
大火收汁，放入青红椒块即可出锅。