要说我是排骨控，那我是一点也不会否认，因为太爱吃了，这做法实在是简单方便
食材
1
精排 500g
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生姜 1小块
3
大葱 1根
4
料酒 适量
5
醋 适量
6
酱油 适量
7
糖，水 适量
方法/步骤
1
1.精排剁成小块，用清水清洗干净。
2
2.加入少许料酒，将小黄姜拍破切成两半，大葱切成寸长的葱段放在排骨上面。蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏室静至20分钟左右。
3
3.在等待排骨码味的时间就可以准备糖醋调料了，先加入1勺料酒，2勺醋。
4
4.再加入2勺酱油。
5
5.加入4勺糖，如果很喜欢甜味的朋友，糖的分量还可以稍微再重一点哦。
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6.最后加入10勺清水，然后搅拌均匀。尽量多搅拌一下，好让糖充分融化在调料里。
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7.将苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅插上电源，打开外盖。将码好味的排骨放入压力锅内胆里。
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8.将搅拌均匀的糖醋调料全部倒入到锅里.
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9.盖上苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅的外盖，轻触“食材选择”键2次，选定“肉类排骨”。
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10.再轻触“烹饪方式”键，选择“焖炖”。
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11.OK，现在只需要轻松的点一下“开始”，我们就可以一边玩去了，苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅已经自动开始今天的美食制作了。
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12.噹，45分钟的自动烹制结束提示声响了，现在打开苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅的外盖开始享用美食吧。呵呵！
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由于今天是用苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅烹制，它的调料吸收率比一般的压力锅要+37%，所以码味的时候完全不用放盐，更不用放味精，鸡精之类的。只需要姜葱出去腥味即可。
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