这款抹茶红豆土司，前面做了一个失败了，总结是烤的时间不够，中间还没有烤熟就出炉，结果完全塌了下来。这次乘假期有时间，重新做一次。因为抹茶、蜜红豆和任意品种的美食搭配都是我的大爱啊，所以这土司的味道，我一定喜欢的
工具/原料
原料：汤种86克，牛奶110克，抹茶粉3克，奶粉7克，细砂糖33克，盐3克，高筋面粉265克，酵母6克，无盐黄油27克，蜜红豆100克
方法/步骤
1
除黄油蜜豆外所有材料揉成团
3
盖上保鲜膜发酵至两倍大
4
排气分成三等分，盖上保鲜膜松弛15分钟
5
擀成长片卷成圆柱型，放入模具发酵至九分满
6
刷上蛋液，烘焙180度40分钟
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