焖饭系列之羊肉焖饭的做法
食材
1
羊肉 200g
2
胡萝卜 1根
3
大米 200
4
小米 50克
5
毛葱 两个
6
蒜 2瓣
7
山花椒 一点点
8
酱油 1勺
方法/步骤
1
准备米。我家比较喜欢吃二米饭，所以准备大米和小米混合，没有小米也可以
2
羊肉，毛葱（可用洋葱代替）和蒜。胡萝卜可加可不加，加的话切块。
3
大蒜毛葱爆锅
4
加入羊肉翻炒变色
5
加胡萝卜
6
加山花椒粉（注入灵魂）
7
加酱油，根据个人口味，我加的多，就不加盐了
8
加水，烧开。最好加热水。
9
米淘洗干净控干水分
10
把烧开的羊肉倒入电饭锅里，水刚好没过食材即可，按正常煮饭程序开始即可
11
出锅！
12
成品