南瓜蒸话梅。只有两种食材,味道好极了!大人小孩都喜欢,特别开胃,吃了绝对忘不了,简单可行,话梅不要放太多,蒸过的汤汁很有味!
食材
1
南瓜 500克
2
话梅 50克
方法/步骤
1
准备好一个大南瓜,这些年爸爸妈妈每年都种南瓜,吃南瓜对身体特别好,益肾利尿,还会美容。今天就给大家带来南瓜和话梅的完美搭配。
2
首先对南瓜进行一番处理。先把南瓜洗干净,然后削皮,削干净。然后再洗一遍南瓜,再进行切割活动。把南瓜切成你喜欢的样子。
3
可以是小星星,小花,也可以是常见的三角形,长方形等,随心所欲。想切成什么样就切成什么样。
4
把话梅用开水泡软,把话梅肉肉切下来,放一边待用。跑话梅的水不要倒掉,接下来还有大用。
5
接下来就可以开火蒸了。蒸比炒简单,找一个蒸锅,先往锅里倒入一些水,然后放上蒸箅。
6
把南瓜摆在盘里,话梅摆放在南瓜上,把泡话梅的水淋在南瓜上。把放南瓜的盘放在锅里开始蒸。十五分钟左右就好了。
注意事项
不要切到手哦
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