【厨师第一篇之凉拌黄瓜】今天为大家讲解一下凉拌黄瓜的做法~
工具/原料
黄瓜 辣椒 蒜等
方法/步骤
1
两根黄瓜洗净 根据用量选择黄瓜数量
2
黄瓜用刀拍扁切段
3
准备朝天椒几个 葱2根 蒜头一个 朝天椒切碎 蒜成蒜蓉 葱切碎
4
油烧到六成热
5
加入蒜蓉和辣椒碎炒出香味
6
加入盐 酱油 耗油 葱花炒香 关火
7
关火后把黄瓜倒进锅里 再加生抽和香油 拌匀 盛到碗里就行了
注意事项
1
如有疑问请留言~楼主会第一时间为您解答
2
请尊重楼主的辛勤耕耘~帮忙点个赞吧~谢谢您的支持
上一篇：凉拌黄瓜的正宗做法
下一篇：如何做家常版凉拌黄瓜