都说皮蛋和豆腐一起做好吃几天我也做了还不错。
食材
1
豆腐 一块
2
皮蛋 四个
3
蒜末 29克
4
青红尖椒 30克
5
鸡精 半勺
6
生抽 一大勺
7
醋 一大勺
8
香油 四滴
9
辣椒油 一勺
方法/步骤
1
皮蛋去皮一个皮蛋切成四瓣。
2
豆腐切小块。
3
皮蛋排盘，再打切好的豆腐也摆入盘中。
方法/步骤2
1
碗中放蒜末。
2
青红尖椒末。
3
盐，白糖，鸡精，生抽，香油，醋，辣椒油，搅拌均匀。
4
浇在皮蛋豆腐上就好了。
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