食材用料牛排150克相克食物酷克壹佰牛排调料适量黑椒牛排酱30克橄榄油20毫升意面50克圆葱半个相克食物香肠1根相克食物意面酱100克黑椒牛排
食材
1
牛排 150克
2
意面 50克
3
黑椒牛排酱 30克
4
香肠 1根
5
酷克壹佰牛排调料 适量
6
橄榄油 20毫升
7
圆葱 办个
8
意面酱 100克
方法/步骤
1
1.牛排洗去血水,用厨房用纸擦干表面水分。2.为了便于入味可以在牛排中间位置打上十字刀,不要切断。用酷克壹佰的芝加哥牛排调料撒在牛排一面,均匀地抹在牛排上。3.翻面也用牛排调料涂抹均匀。腌制20分钟。4.香肠切片、圆葱切成小丁备用。另外的圆葱切丝备用。5.锅中水开放入意面煮熟。捞出倒入适量橄榄油拌匀。6.平底锅倒入橄榄油,放入圆葱和香肠炒出香味。7.倒入意面酱翻炒。8.倒入意面翻炒均匀即可出锅备用。9.平底锅烧热,倒入橄榄油,放入腌制好的牛排,就不要动了,中小火煎制底部变色。10.翻过来,再2分钟,就可以了。11.盘子里放上事先准备好的生菜,放上牛排,挤上黑椒酱。12.用煎牛排的锅炒几下圆葱丝关火。13.把意面盛放到牛排盘上,再用蔬果点缀即可食用。14.牛排有8分熟,适合中国人的胃。很鲜嫩多汁。
2
1、酷克壹佰的芝加哥牛排调料和黑椒牛排酱料里面的味道很足了,不必再另外添加其他佐料,很方便。2、煎牛排用橄榄油和黄油均可。3、牛排的成熟度按个人喜好。
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