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合菜的家常做法

很多人喜欢吃合菜,但是都不知道怎么去做,那么下面小编来为大家解答如何去制作美味的合菜吧→→→
食材
1

豆芽 一盘

2

鸡蛋 两个

3

韭菜 一捆

4

食盐 适量

5

生抽 适量

方法/步骤
1

把准备好的豆芽洗干净

2

把韭菜洗好切成段

3

准备两个鸡蛋,加入少量盐,搅拌

方法/步骤2
1

将搅拌好的鸡蛋下锅炒至半熟取出

2

热锅,将葱花倒入

3

把食材倒入进行翻炒,最后放适量的盐炒熟即可出锅食用

方法/步骤3

总结1:把准备好的豆芽洗干净2:把韭菜洗好切成段3:准备两个鸡蛋,加入少量盐,搅拌4:将搅拌好的鸡蛋下锅炒至半熟取出5:热锅,将葱花倒入6:把食材倒入进行翻炒,最后放适量的盐炒熟即可出锅食用

注意事项
1

菜要洗干净

2

注意火候

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