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珍珠丸子的教程

首先准备好适量的糯米,将糯米提前泡发2小时;准备好肉,里脊肉,将它切成肉末,可以放进绞肉机里,更加快速;倒入姜蒜、马蹄、食盐、白糖、香油、生抽、搅拌均匀;今天,小编给大家带来的是
食材

糯米 适量

方法/步骤
1

首先准备好适量的糯米,将糯米提前泡发2小时

2

准备好肉,里脊肉,将它切成肉末,可以放进绞肉机里,更加快速;倒入姜蒜、马蹄、食盐、白糖、香油、生抽、搅拌均匀

3

搅拌均匀后的肉末馅用手揉成球状,大小需要一致

4

另一个碗中放糯米,将揉好的肉团放在糯米团中,裹上一层糯米

5

蒸锅上气,上锅蒸20分钟左右;注意不要粘锅

6

出锅即可开吃,粘粘的,味道不输于外面的小吃街哦

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