首先准备好适量的糯米,将糯米提前泡发2小时;准备好肉,里脊肉,将它切成肉末,可以放进绞肉机里,更加快速;倒入姜蒜、马蹄、食盐、白糖、香油、生抽、搅拌均匀;今天,小编给大家带来的是
食材
糯米 适量
方法/步骤
1
首先准备好适量的糯米,将糯米提前泡发2小时
2
准备好肉,里脊肉,将它切成肉末,可以放进绞肉机里,更加快速;倒入姜蒜、马蹄、食盐、白糖、香油、生抽、搅拌均匀
3
搅拌均匀后的肉末馅用手揉成球状,大小需要一致
4
另一个碗中放糯米,将揉好的肉团放在糯米团中,裹上一层糯米
5
蒸锅上气,上锅蒸20分钟左右;注意不要粘锅
6
出锅即可开吃,粘粘的,味道不输于外面的小吃街哦
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