蛋打散，加入蜂蜜拌匀之后，过筛备用。黄油在室温软化，加入糖浆混合均匀。加入面粉拌匀。包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度。取106g外皮，包入125g豆沙。包好收口后，在案板上滚成长条。表面刷上过筛的蜂蜜蛋液，撒些芝麻，切成小段入烤炉。烤焙时间约12-15分钟，底部呈金黄色即可。
食材
1
低粉 140g
2
黄油 60g
3
转化糖浆 125g
4
白芝麻 少许
5
蛋 1个
6
蜂蜜 1大勺
7
豆沙 500g
步骤
1
蛋打散，加入蜂蜜拌匀之后，过筛备用。
2
黄油在室温软化，加入糖浆混合均匀。
3
加入面粉拌匀。包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度。
5
表面刷上过筛的蜂蜜蛋液，撒些芝麻，切成小段入烤炉。
6
烤焙时间约12-15分钟，底部呈金黄色即可。