个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！下面就介绍一下凉拌豆腐皮的简单做法。
食材
1
豆腐皮 2张
2
韭菜 1两
3
大葱 适量
4
香油 适量
5
白糖 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
将两张豆腐皮竖向对折，然后切成均匀的细条状（宽度根据自己喜好）。
2
开火，锅内放入适量水，水烧开后放入切好的豆腐皮。
3
将豆腐皮煮至水中泛起白色为止，捞出豆腐皮，放入调菜盆中。
4
将韭菜去除黄叶，洗净后切成小段。
5
把韭菜也放入热水中，煮烫大约1分钟，捞出放入调菜盆中。
6
取大葱一段，切成细丝，然后加入调菜盆中。
7
在调菜盆中加入适量生抽、白糖和盐，搅拌均匀，腌制约5分钟。
8
最后，加入适量香油，将其调拌均匀，装入盘中。
注意事项
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