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红豆糯米粽子的做法

每年的端午节前奶奶都会裹上好多的粽子,闲在家里的我也就跟着奶奶一起学着裹粽子
食材
1

粽叶 若干

2

红豆 一碗

3

糯米 大概五碗

方法/步骤
1

首先新鲜的粽叶需要晒干放在沸水中煮熟才能使用(这边用的已经事先处理好的了)

2

红豆清洗干净(可以适当泡一下,估计煮的时候好煮一点吧)

3

糯米登场(与红豆的配比是5:1只要是糯米哦~)这个已经配好了

4

两片粽叶重叠卷成漏斗状,就是这个样子^_^

5

然后往里面填米,不能填的太实

6

这个步骤我也不知道怎么说(聪明的你们自己领悟吧~)

7

然后再添一片叶子

8

多余的叶子卷进去,添米~

9

那片添加的叶子派上用处了(封口(*^_^*))

10

用细线扎紧(一定要扎紧,不然煮的时候会漏出来哦~)

11

完成!(我裹的怎么样?)

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