五花肉：补肾、滋阴、益气青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌红椒：温中、开胃、消食
食材
1
五花肉 适量
2
青椒 2个
3
红椒 2个
4
蒜苗 适量
5
酱油 适量
6
豆瓣酱 适量
7
姜蒜 适量
方法/步骤
1
主料准备好
2
锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右，煮到五花肉8分熟，捞出洗净
4
锅中不放油，将五花肉和姜蒜放入翻炒，到五花肉有些微卷，油脂差不多都炒出来后，放入酱油和一勺豆瓣酱
5
放入青红椒翻炒，最后放入蒜苗，炒至断生出锅
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