鸡翅好吃又不太腻，深得不少小伙伴的喜爱。今天跟大家分享一种简单的红烧鸡翅方法，好吃又下饭~
食材
1
鸡翅 6个
2
蒜 3瓣
3
干辣椒 4个
4
八角 3个
5
姜 3片
方法/步骤
1
所有配料洗净切好备用。
2
鸡翅洗净后，下一勺料酒、两勺生抽腌制15分钟。
3
热锅下油，下所有配料爆香。
4
下鸡翅煎至两面黄色，略焦。
5
加水至基本能盖住鸡翅（不用完全淹没），下两勺酱油、一勺老抽小火焖煮15-20分钟。
6
然后将多余的汤汁及酱料倒掉，锅中留一点酱汁（鸡翅留在锅中），加入少许的淀粉后收锅。
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