黄瓜的清香、胡萝卜的甘甜、鸡蛋的鲜美,三者结合在一起,无论是从视觉上还是味道上,都是超级赞的!下面我来分享一下黄瓜炒蛋的制作方法。
食材
1
黄瓜 1根
2
胡萝卜 1根
3
鸡蛋 2个
4
盐+太太乐 适量
5
小葱 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
黄瓜胡萝卜洗净后切棱形,不会切得可以看一下图二,切后装盘备用。
2
切葱花、蒜片,备用。
3
打散2个鸡蛋,油热七八成下入蛋液。
4
翻炒成小块,乘出备用。
5
重新起锅,爆香葱蒜,然后先下入黄瓜,大火翻炒。
6
下入胡萝卜并加入少许盐、太太乐炒软后将先前炒好的鸡蛋块加入一并翻炒几遍。
7
出锅,色香味俱全,超赞的样子~开吃吧~
注意事项
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