“油条”这个词我不知道是水发明的，但是我很喜欢这种食物，所以经过我一系列的努力，最终得到了他的秘制方法，下边我通过图片分享给大家，希望和我一样喜欢油条的朋友们能够喜欢。
食材
1
面 适量
2
泡打粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
水 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
第一：首先我要和面，把炸油条的面先和好，就必须要准备好，鸡蛋，油，水，面粉，泡打粉，根据用量的大小，尽量把比例调配好。然后放在一起用水搅拌和成面块，面要和软一点。
2
第二：醒面，把和好的面放在盆子里，然后用保鲜膜把它封好，然后放在一个温度再40度左右的地方醒发一晚，第二天面就可以炸油条了。
3
第三：把醒发好的面再案板上擀一下，然后用刀去切成长条，再把两个长条用筷子从中间压在一起就好了，
4
第四：锅里倒入适量的油，然后把油条放入，注意或不能太大。用筷子不停放拨翻一会，看见颜色变黄就好了。
注意事项
火不能太大