早上起床有点晚了,就做了份简单快速的早饭,孩子也很久没吃了,很满足的吃了一碗。 疙瘩汤的材料可以随意添加,可以加个西红柿营养更全面。
食材
1
面粉 大半碗
2
火腿肠 1根
3
鸡蛋 2个
4
花生油 适量
5
水 适量
6
盐 适量
步骤/方法
1
为了吸引孩子吃,特地加入一根火腿肠,切丁,这样熟后满碗都是火腿,吃的比较认真。
2
一点儿油,倒入后抬起锅子转圈,油正好盖过锅底来。
3
倒入火腿熟锅
4
加水,我和孩子吃就加了两碗多点水。
5
碗里加入大半碗面粉,然后加一点儿水,搅拌,再加一点水搅拌,一定分次加水,一次不要太多
6
搅拌好是这样的,有大块不要紧,只要没有干面了就是成了
7
锅里水开后,把面疙瘩倒入,然后用筷子把大快的分开
8
应该把鸡蛋磕入碗里,搅匀后倒入锅里,但是放鸡蛋的碗实在是太腥了,我就直接磕锅里,用筷子划散就好了。盖上盖子闷一会儿,开锅关火就可以出锅了。
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