今天中午做的韭菜盒海米馅的大包子，味道很香。韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克。。。
食材
1
泡打粉 适量
2
豆渣 适量
3
面粉 500克
4
韭菜馅 400克
方法/步骤
1
面粉里放入豆渣，和泡打粉。
2
和成面团，，醒20分钟。
3
把醒好的面揉至表面光滑。馅是韭菜和海米的，很鲜。
4
把醒好的面团戳成长条。
5
切成大一点的剂子。
6
擀薄皮。
7
放入馅，稍微多点。
8
做成包子胚。
9
把所有的都包好。上锅蒸至25分即可。
10
出锅了。
注意事项
配上一碗粥，很不错的。
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