夏天来临了，比较多的伙伴都没什么胃口，那要不来一道简单的凉拌金针菇开开胃呗
食材
1
金针菇 适量
2
平菇 适量
3
蒜蓉 适量
4
姜蓉 适量
5
薄荷 适量
6
酱油 适量
7
醋 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
把金针菇的头切掉，然后洗干净金针菇和平菇。锅内烧滚水，把菇放到锅里烫熟
2
姜和蒜剁碎成姜蓉和蒜蓉
3
加入酱油，醋，盐，香油拌匀
4
撒上薄荷摆盆，放置30-60分钟即可食用
注意事项
如果喜欢吃辣也可以加上辣椒
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