秋葵的好处太多，以下来自：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。今天就分享一下秋葵的一种简单做法，好吃有营养。
食材
1
秋葵 若干
2
孜然粉 少许
3
孜然粒 少许
4
食盐 少许
5
橄榄油 少许
方法/步骤
1
秋葵洗净，去蒂。
2
烧开水，水里加入一点食盐。
3
秋葵倒入锅中焯水2分钟。
4
焯水完成后捞出装盘淋上生抽。
5
撒上孜然粒和孜然粉
6
取少许橄榄油加热
7
淋上刚刚热好的橄榄油就好了
注意事项
焯水的秋葵可以用冰水过一遍，口感会更好
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