土豆是非常普通的食材，土豆的吃法多种多样，可以炖，炒，凉拌，做土豆泥等等。
食材
1
土豆 适量
2
葱，姜 适量
3
盐，味素，五香粉 适量
4
米醋 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮檫成丝，放入盆中，加水洗去表面淀粉。
2
葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉。
4
油八分开，放入葱，姜爆香。
5
放入土豆丝煸炒，放入盐煸炒，土豆丝快熟的时候，放入米醋煸炒。
6
放入味素，出锅装盘。
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