适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
西红柿 200g
2
鸡蛋 50g
3
面粉 100g
4
葱 3g
5
盐 10g
6
油 3g
方法/步骤
1
起锅烧油，西红柿炒出汁，可以放点葱花，加的生抽上色，白糖数克，依个人喜好
2
制作疙瘩，面粉慢慢的加入水，喜欢稠的多放点面粉，喜欢稀得少和点
3
锅中加入适当水，烧开
4
倒入疙瘩，要多煮一会，否则面团不熟，加入盐，鸡精，
5
最后锅开，倒入打好的鸡蛋，关火，均匀搅拌一下，提前到鸡蛋容易出现沉淀，方言叫做xie哈哈
6
完成啦！
注意事项
家中有其他配菜的也可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制。
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