这是一款很适合孕妇喝的汤哦,自从怀宝宝后,我都快喝腻了呢,不过还是要隔段时间喝一下,因为真的很有营养的。
工具/原料
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土鸡蛋2个 萝卜1条 鲫鱼1只 姜丝适量 枸杞适量
步骤/方法
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先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。
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锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。
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鲫鱼要两面煎黄。
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然后放入适量的开水,再放入姜丝。
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大火烧开后转中火煮10分钟、
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这时候切好萝卜丝
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煎好荷包蛋,如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋,可以根据自己的需要,煎几个都可以。
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10分钟后,鱼汤已经煮的很白了,这时候放入萝卜丝。
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也放入荷包蛋,枸杞,再煮5分钟即可
注意事项
在煎鱼的时候要注意火候,不能太大不然鱼就会很不好看。5632158031023